«Η ΝΥΧΤΑ ΣΚΟΤΕΙΝΙΑΖΕΙ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΥΓΗ»
Αυτό είναι το σχόλιο πού αρχίζει να κυριαρχεί στην ισπανική αγορά ελαιολάδου τις τελευταίες μέρες.
Κι αυτό διότι τα στοιχεία πού έρχονται από την Ιταλία, τη δεύτερη μεγάλη δύναμη στο εμπόριο ελαιολάδου, κάθε άλλο παρά θετικά είναι για τη διαθεσιμότητα αποθεμάτων.
Τι συμβαίνει στην Ιταλία?
Το υπουργείο Γεωργίας μόλις δημοσίευσε την έκθεση για τα αποθέματα ελαιολάδου στην υπεραλπική χώρα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία τους, στις 30 Απριλίου υπήρχαν αποθέματα 198.560 τόνων.
Αν το συγκρίνουμε με τα περσινά δεδομένα (και τους 250.000 τόνους που είχαν τότε), η εικόνα είναι ανησυχητική: 23,8% λιγότερο από το 2023 !
Με απλά μαθηματικά λοιπόν, οι Ιταλοί δεν μπορούν να διαθέτουν περισσότερους από 37.000 τόνους τον μήνα, αλλιώς θα φτάσουν στον Οκτώβριο με κενές αποθήκες !
Γιατί υπάρχει πρόβλημα και έρχεται "έκρηξη" ; (τί αναφέρει ο ισπανός δημοσιογράφος Javier Jimenez στην xataka.com)
Γιατί υπο κανονικές συνθήκες το ιταλικό εμπόριο χρειάζεται πολύ μεγαλύτερη ποσότητα το μήνα από τους 37 χιλιάδες τόνους !
Και το χειρότερο είναι ότι η έλλειψη αποθεμάτων είναι πρόβλημα πού παρουσιάζεται σε όλες τις χώρες παραγωγούς ελαιολάδου στη Μεσόγειο !!
Τα αποθέματα ελαιολάδου αποτελούν «ασφάλιση» έναντι της αστάθειας της αγοράς.
Το γεγονός και μόνο ότι η Ιταλία μπορεί να ξεμείνει από ελαιόλαδο πιέζει την αγορά και αν τελικά τα αποθέματα πέσουν πολύ, οι τιμές αναπόφευκτα θα αυξηθούν.
Ειδικά αν δούμε και ένα άλλο βασικό στοιχείο: Στις εξαγωγές, μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου 2024, το ανδαλουσιανό ελαιόλαδο πέτυχε το καλύτερο ρεκόρ εξαγωγών του στην ιστορία!
Σε όγκο, η Ανδαλουσία έστειλε 8% περισσότερο ελαιόλαδο εκτός Ισπανίας από το προηγούμενο έτος !
Τα συμπεράσματα δικά σας...