![]() |
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτέλεσε το παραδοσιακό λιπαρό τρόφιμο της ελληνικής κουζίνας.
Αυτό είναι άλλωστε το κύριο συστατικό της τόσο γνωστής Κρητικής Διατροφής.
Είναι επίσης γνωστό ότι, προέρχεται από τον καρπό της ελιάς.
Γεγονός είναι ότι οι Έλληνες ήταν ο πρώτος λαός που επιδόθηκε συστηματικά στην καλλιέργεια της ελιάς αφού εκτίμησε τα πλεονεκτήματα του δένδρου αυτού, το θεώρησε ιερό αφιερώνοντας το στη θεά της σοφίας την Αθηνά και το καθιέρωσε σαν σύμβολο ειρήνης και νίκης.













.jpg)






