24 Νοε 2016

«Αλώνι» μεσσαρίτικο στο Ηράκλειο !




ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΜΕΣΣΑΡΙΤΙΚΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ Σ' ΕΝΑ «ΖΕΣΤΟ» ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΤΑΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΜΑΧΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΣΤΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ

«Θέλω να φιλεύω τους φίλους μου σπιτικούς μερακλίδικους μεζέδες . . » μου λεγε καιρό τώρα και ήταν το μεράκι του

Γνωστή η "αδυναμία" του Γιάννη τόσο στην καλή ντόπια παραδοσιακή κουζίνα όσο και στη συλλογή παλαιϊνών παραδοσιακών αντικειμένων.


Μοναδική η χαρά του να σου εξηγεί που το βρήκε το κάθε παλιό χρειαζούμενο, πως το "μαστόρεψε" και το συντήρησε και που χρησίμευε.

Μερακλής όμως και στην περιποίηση της παρέας, όλα με κάθε λεπτομέρεια και άφθονα

Έτσι άνοιξε λοιπόν το «Αλώνι» στα μέσα του Νοέμβρη στο Ηράκλειο στη Μάχης Κρήτης.
Προσεγμένος χώρος και κουζίνα αλλά κυρίως παραδοσιακή φιλοξενία στο τραπέζι !